Chicken Chashu Fried Rice

Chicken Chashu Fried Rice

Stir-fried over high heat, this golden fried rice is made with our tender, house-made diced chicken chashu. Lightly touched with wok char and seasoned with fragrant chicken oil and soy, it’s finished with spring onions and egg for a balanced, comforting bowl.

鶏チャーシュー丼

自家製の鶏チャーシューを使った、香ばしくて優しい味わいの炒飯。高温でパラっと仕上げたご飯は、鶏油と醤油ダレの風味が広がり、ベタつかず軽やかな食感に。ジューシーな鶏チャーシューの甘みとコク、ネギと卵のアクセントがバランスよく、一口ごとに満足感が広がります。